Após promessas, supermercados seguem sem ampliar venda de ovos livres de gaiolas, diz estudo

Ovo caipira, orgânico, convencional e enriquecido: g1 explica as diferenças A maioria dos supermercados não apresentou avanços na transição para a venda e...

Ovo caipira, orgânico, convencional e enriquecido: g1 explica as diferenças A maioria dos supermercados não apresentou avanços na transição para a venda exclusiva de ovos de galinhas criadas fora de gaiolas, segundo o estudo Observatório do Ovo, da ONG Alianima, realizado anualmente. Desde 2015, grandes empresas dos setores de alimentação e hotelaria passaram a anunciar compromissos públicos para substituir ovos de galinhas criadas em gaiolas por sistemas livres, conhecidos como "cage-free". (saiba mais abaixo) 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Mande para o g1 Atualmente, mais de 160 empresas brasileiras já assumiram esse compromisso. As próprias empresas definiram prazos para cumprir as metas, que vão de 2021 a 2030. Mas, segundo o levantamento, 64% das redes não aumentaram o percentual de marcas de ovos livres de gaiolas ou ainda apresentaram retrocessos. Além disso, 24% das empresas que assumiram a meta não prestam contas sobre o avanço. O Carrefour é uma das redes citadas no relatório. A empresa assumiu compromisso público com a transição, mas, no último ano, reduziu a participação de ovos livres em seus supermercados, de 21,4% para 20,2%. A rede também foi apontada como a única entre as que assumiram compromisso de não oferecer ao menos uma marca de ovos livres em todas as lojas. Outro exemplo é o Pague Menos, que não apresentou evolução. O g1 entrou em contato com as duas empresas, mas não recebeu retorno até a última atualização desta reportagem. LEIA TAMBÉM Ovo caipira, orgânico, 'cage free': saiba diferenciar os tipos (spoiler: não é pela cor da casca) O que tem dificultado a transição? Para o levantamento, a Alianima ouviu redes de supermercados, que apontaram os principais desafios da transição: as regiões Norte e Nordeste foram classificadas como as mais difíceis para abastecimento de ovos livres; 67% das empresas relataram o alto custo do produto como um obstáculo; 44% apontaram a falta de conhecimento dos consumidores sobre o assunto; 33% afirmaram ter baixa aceitação do produto pelos clientes. No entanto, 78% disseram que a transição provoca uma percepção positiva da marca; 22% afirmaram haver falta de apoio de associações. Enquanto isso, 33% das empresas afirmaram não encontrar dificuldades na transição. Saiba mais: Conheça uma grande com sistema "cage free" Qual a diferença do 'cage free'? Cage free: sistema permite que galinhas sejam criadas soltas no galpão Em muitos sistemas de criação, a galinha é confinada em gaiolas assim que começa a botar. Até 11 animais dividem o mesmo espaço, sem conseguir ciscar, apenas comer e botar ovos. No sistema "cage free", isso não acontece e a ave fica livre durante toda a produção. O Instituto Certified Humane Brasil estabelece normas para a criação com foco no bem-estar animal e concede certificação às empresas que seguem esses padrões. Por exemplo, as regras estabelecem que o espaço do aviário pode conter, no máximo, de 7 a 11 aves por metro quadrado. Além disso, cada ave precisa de um espaço de 5 cm nos comedouros e 15 cm nos poleiros. Também é preciso deixar água e comida à vontade para os animais. Tipos de ovos são definidos pela criação das galinhas Arte/G1 Saiba também: Por que a carne não deve ficar mais barata mesmo com a redução das exportações para a China? Do café ao arroz: El Niño ameaça produção e pode elevar preços dos alimentos